卤炸开片猪蹄

蜀地王氏，数代以卤为生，精选新鲜食材，数十种草本卤料精心卤制，历代秉承祖训，匠心打造，故声名远播，终成卤味世家。近年卤门王氏，与时俱进，在传承祖业同时，独创先卤后炸之卤炸模式，一经推出，便引来好评如潮，响誉大江南北。业界评价“卤界王炸”，故名“王灹”。故曰：“百家争鸣，卤林竞雄，王灹一出，谁与争锋”。